Weine von Klaus Hilz

Weißwein trocken, Rebsorte: Chardonnay, aus kontrolliert Umweltschonendem Weinbau

Verkostet Februar 2023:

2022 Chardonnay Klaus Hilz zeigt im Glas seine helle, goldene Farbe. Reichlich gelbe Frucht bietet sich der Nase, reife Honigmelone, Ananas und Reneklode. Stoffige Textur beeindruckt im Mund mit Fruchtwürze, zarter Schmelz wirkt am Gaumen. Hier hinterlässt die Frucht ihren frischen Charakter, der im Nachgang lange ausklingt.

Im Jahrgang 2022 gelang es Klaus Hilz wiederum, seinen Chardonnay mit markant würziger Frucht punkten zu lassen. Chapeau!!

1. 13 % Vol. Alc., Drehverschluss
2. Allergene: Enthält Sulfite
3. Flascheninhalt: 0,75 l

4. Erzeuger/Abfüller: Weingut Klaus Hilz, Apotheker-Hummel-Str. 2, 67246 Dirmstein / Pfalz

Weißwein trocken, Rebsorte: Sauvignon Blanc

Verkostet Dezember 2023:

2023 Sauvignon Blanc Klaus Hilz mit heller, goldgelber Farbe. In der Nase die typische Stachelbeernote, daneben gelbfruchtige Aromen. Mineralische Frische beim Ansatz im Mund, saftige Textur aus frischer, reifer Frucht. Am Gaumen zeigt sich mittlerer Körper, die Säure ist kaum spürbar. Eine Spur frische Limette begleitet den Nachhall.

Der Sauvignon Blanc wirkt kurz nach seiner Abfüllung bereits wesentlich präsenter als dies im Jahrgang 2022 der Fall war. Klaus Hilz ist hier in 2023 ein wahrer Glücksgriff gelungen. Chapeau! 

1. 12,5 % Vol. Alc., Drehverschluss
2. Allergene: Enthält Sulfite
3. Flascheninhalt: 0,75 l
4. Erzeuger/Abfüller: Weingut Klaus Hilz, Apotheker-Hummel-Str. 2, 67246 Dirmstein / Pfalz

Roséwein-Cuvée trocken, Rebsorten: St. Laurent und Syrah, VEGAN

Verkostet September 2024: 

2023 Rebspiel Rosé Klaus Hilz mit hellem Lachsrosa, Aromen frischer, reifer Erdbeeren, rote Johannisbeeren, im Geschmack saftige Frucht mit frischer Säure. Gut haftet die Struktur am Gaumen, den Abgang prägen frische, rote Früchte. 

1. 12 % Vol. Alc., Drehverschluss

2. Allergene: Enthält Sulfite
3. Flascheninhalt: 0,75 l

4. Erzeuger/Abfüller: Weingut Klaus Hilz, Apotheker-Hummel-Str. 2, 67246 Dirmstein / Pfalz

Weißwein trocken, Rebsorte: Spätburgunder, als Weißwein gekeltert, aus kontrolliert Umweltschonendem Weinbau

Vollreife, rote Spätburgunder-Trauben werden schonend gepresst. Der Saft der Trauben wird sogleich von der Maische getrennt, womit eine leicht rötliche Färbung entstehen kann.

Verkostet Juni 2024:

2023 Blanc de Noir Klaus Hilz mit heller, dezent lachsrosa Farbe, in der Nase frisch gepflückte Erdbeere und Stachelbeere. Saftig animierend kommt die Frucht im Mund an, gefällt am Gaumen mit feiner Säure und Mineralität. Den Nachhall des Blanc de Noir begleiten seine animierenden Würznoten.

1. 12,5 % Vol. Alc., Drehverschluss
2. Allergene: Enthält Sulfite
3. Flascheninhalt: 0,75 l

4. Erzeuger/Abfüller: Weingut Klaus Hilz, Apotheker-Hummel-Str. 2, 67246 Dirmstein / Pfalz

Weißwein trocken, Rebsorte: Grauer Burgunder

Verkostet Mai 2024: 

2023 Grauer Burgunder Klaus Hilz zeigt helles Grüngelb. In der Nase weißer Pfirsich, Mandeln und dezent Melone. Im Mund frische, saftige Frucht mit guter Struktur und Würze. Am Gaumen bleibt zarter Schmelz haften um den Abgang zu begleiten.

1. 12,5 % Vol. Alc., Drehverschluss
2. Allergene: Enthält Sulfite
3. Flascheninhalt: 0,75 l

4. Erzeuger/Abfüller: Weingut Klaus Hilz, Apotheker-Hummel-Str. 2, 67246 Dirmstein / Pfalz