Erstklassiges Ansehen hat das Weingut Dönnhoff seit den 1970er Jahren sich erarbeitet. Mit Stolz blickt Helmut Dönnhoff auf 10 VDP.Grosse Lagen, die er seit seiner Übernahme 1971 zu internationalem Erfolg führte. Damit prägte sein beständiges Qualitätsstreben den Ruf des Weingutes.
Wein wird bei Dönnhoff schon seit 1761 in Familientradition produziert. Der Großvater Hermann hatte besondere Aufmerksamkeit den Spitzenlagen gewidmet. Bereits um 1920 verkaufte er deren Ertrag als Flasche bereits unter dem Lagennamen. In 4. Generation übernahm nun Cornelius Dönnhoff 2007 zunächst für Weinberg und Keller die Verantwortung. Heute leitet er das Weingut, doch nach wie vor bleibt Dönnhoff ein Familienbetrieb, wie schon seit über 250 Jahren.
Die Anbaufläche verteilt sich auf 28 ha Reben im Alter von 15 bis 65 Jahren, bestockt mit 80 % Riesling und 20 % Grauburgunder und Weißburgunder. Auf Böden mit rotem Sandstein, Schieferverwitterung und Vulkanverwitterung (Porphyr und Melaphyr) liegen die Erträge bei 50 hl/ha.
Unter den 10 Großen Lagen steht die „Oberhäuser Brücke“ im Alleinbesitz der Familie Dönnhoff. Mit nur 1,1 Hektar zählt die Parzelle zu den kleinsten, geschützten Weinbergslagen an der Nahe. Ihre Struktur und Mikroklima ermöglichen dem spätreifenden Riesling eine frühe Rebblüte, und damit Extrakt und prägenden Charakter.
Mit ihren Reben im Alter bis zu 65 Jahre ist die „Niederhäuser Hermannshöhle“ seit über 100 Jahren die am höchsten bewertete Lage der Nahe. Schwarzgrauer Schieferboden und Süd-Ausrichtung lassen konzentrierte, grandiose Weine für ein langes Leben entstehen.
Weißwein trocken, Rebsorte: Grauer Burgunder, zu genießen bis nach 2037
Robert Parker 92+
Falstaff 91
Verkostet Oktober 2022:
2021 Dönnhoff Grauburgunder S bietet der Nase komplexe Aromen von Röstbrot, Fruchtwürze, gerösteten Mandeln und rauchigen Noten. Dicht und cremig wirkt die Frucht im Mund. Der Gaumen spürt Zitrusfrucht mit frischer Würze und kompakter Struktur. Druckvoll hält sich der Grauburgunder am Gaumen, wo er ausgeprägt den Nachhall formt. Endlos lang präsent ist immer wieder die Würze...."Chapeau" an das Weingut Dönnhoff für diesen Grauburgunder S im Jahrgang 2021!
Falstaff: 91/100
"Walnussduft. Konzentriert, stoffig, gut integrierte Säure, mittlere Länge, die Aromen haben sich noch nicht entfaltet. Ein Wein, der noch wartet, und wir warten gerne mit ihm, denn wir wissen aus Erfahrung, wohin die Grauburgunder dieses Betriebs streben."
The Wine Advocate Robert Parker Rating 92+ Drink Date 2024–2037 Reviewed by Stephan Reinhardt
The 2021 Grauburgunder –S– shows a deep and intense nose of fully ripe and finely spicy Pinot Gris berries with hints of flint stones, nougat and mocha. Tight and complex on the palate yet also finessed and pure, with vibrantly fresh minerals and phenolic grip, this is a full-bodied, intense and persistent white with fine yet still present tannins that need two years to fully intertwine with the fruit. 13% stated alcohol. Natural cork. Tasted in July 2022.
22,50 €
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Weißwein trocken, Rebsorte: Chardonnay, im Alter von 40 Jahren, kalkhaltiger Löss-Lehm-Boden, zu genießen bis nach 2038
Robert Parker 93/100
Falstaff 92/100
Verkostet Oktober 2022:
2021 Dönnhoff Chardonnay S lebt von seinen gelbfruchtigen Aromen wie Reneklode und Honigmelone. Weich kommt die Frucht mit animierender, feiner Säure am Gaumen an. Würze bestimmt den Geschmack, die Textur zeigt sich griffig im Abgang.
Falstaff: 92/100
"Vibrierend, straff, vielversprechend: Wenn ein Chardonnay sich im Kindesalter so entschieden wie dieser präsentiert, wird Großes daraus. Extrakt, Säure, Tannine im Gleichgewicht, es deuten sich ganz im Hintergrund die ersten vollen Akkorde an."
The Wine Advocate Robert Parker Rating 93 Drink Date 2022-2038 Reviewed by Stephan Reinhardt
From old vines in the Roxheim Höllenpfad and vinified in stück (1,200-liter oval oak vat), the 2021 Chardonnay –S– opens with a deep, pure, intense and spicy mineral bouquet of bright fruits and crushed stones. Vinified in stück for nine months, this is a lush and juicy, very intense yet also highly refined Chardonnay with refreshing lemon bitters and flavors on the saline and yeasty, well-balanced finish. This is a gorgeous, very stimulating Chardonnay that intermingles its juicy fruit with mineral freshness with ease and tension. 13% stated alcohol. Natural cork. Tasted in July 2022.
22,50 €
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