Weinberge in 15 verschiedenen Lagen stellen das Weingut Markus Molitor in jedem Jahrgang vor neue Herausforderungen. In den steilsten Hanglagen bis zu 80 % Neigung wird das Wissen um die Launen der Natur, den Reifeprozess der Traube und deren Weinbereitung auf die Probe gestellt. Bis zu über 100 Jahre alten Reben führen die Traube auf organisch angereicherten Böden zu hoher Qualität. Strenge Selektion, mehrfache Handlese und ein gutes Stück Erfahrung bilden das Potenzial für unvergleichliche, feinste Mosel-Rieslinge. Für Markus Molitor sind große Weine nur mit Spontan-Vergärung möglich. „Molitor-Weine“ dürfen sich bei ihrer Entstehung Zeit lassen, denn sie dürfen über Monate kühl und langsam vergären und anschließend auf der Feinhefe ihren Schmelz und die Fülle erhalten.
Markus Molitors gereifte Riesling-Spezialitäten aus den Jahrgängen 2005 bis 2016 finden Sie in unserem Komplettangebot. Vertreten sind Spitzenlagen wie Zeltinger Sonnenuhr, Himmelreich und Schlossberg, Wehlener Sonnenuhr und Klosterberg, Graacher Domprobst und Himmelreich oder auch Ockfener Bockstein, Bernkasteler Lay, Erdener Treppchen und Saarburger Rausch. Zwei- und Dreistern-Weine als trockene, feinherbe und fruchtsüße Auslesen sowie Beerenauslesen und Trockenbeerenauslese.
Weißwein fruchtig süß, Rebsorte: Riesling, perfekt gelagert und gereift seit Kauf ab Freigabe Weingut, Füllstand hf high fill, zu genießen bis nach 2080
Robert Parker 97
Falstaff Magazin 96/100:
"2015 Vintage Tasted: Nov 2016
Für die zweite Hälfte dieses Jahrhunderts gemacht, unsere Beschreibungen bleiben keine mutige Ahnung, sind schon heute eine Lobeshymne auf mineralische Frucht, ewige Jugend und eine Balance aus Süße und Säure, wie man sie so nur an der Mosel findet."
Verkostet April 2022:
2015 Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese** Markus Molitor zeigt mittleres Goldgelb, die Nase wirkt etwas verschlossen, dezent sind Schieferwürze und Limette zu erkennen. Komplex und intensiv breitet sich reife Frucht heller Beeren im Mundraum aus. Limette und frische Süße zeigen sich mit Finesse und Eleganz. Mit ihrem feinen, salzigen Nachhall klingt die Auslese lange aus zu einem grandiosen, süßen Riesling.
Robert Parker Wine Advocate: 97/100 Drink Date 2035-2080 Reviewed by Stephan Reinhardt
“The 2015 Riesling Zeltinger Sonnenuhr Auslese ** (Golden Capsule) is entirely based on healthy, botrytis-free grapes and opens with intensely herbal flavors in the first moments before very fine Riesling, slate and lemon aromas take over. This Auslese is intense, rich and round, perfectly ripe and concentrated but also super precise, highly elegant and finessed. The finish is super fine, endlessly salty and stimulatingly piquant. This is a mouth-watering sweet Riesling with great tension and finesse!”
39,00 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Weißwein fruchtig süß, Rebsorte: Riesling, perfekt gelagert und gereift seit Kauf ab Freigabe Weingut, Füllstand hf high fill, zu genießen bis nach 2080
Robert Parker 96+
Verkostet März 2022:
2015 Graacher Himmelreich Riesling Auslese** Markus Molitor zeigt helles Goldgelb, in der Nase mineralische Würze vom Schiefer, dezente Petrolnote, am Gaumen frische Süße, Limette, dichte, animierende Frucht, fein im Abgang mit salziger Note.
Robert Parker Wine Advocate: 96+/100 Drink Date 2035-2080 Reviewed by Stephan Reinhardt
The 2015 Riesling Graacher Himmelreich Auslese ** (Golden Capsule) opens super piquant and concentrated on the nose, with intense and fresh lime and some smoky slate aromas. Concentrated and fine, with a piquant and highly elegant character, this is a fresh and citrus-fruity Graacher Auslese with the piquancy and coolish precision of a Saar Auslese. Exciting and highly digestible—in 20 years!
39,00 €
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Weißwein fruchtsüß, Rebsorte: Riesling, perfekt gelagert und gereift seit Kauf ab Freigabe Weingut, Füllstand hf high fill, zu genießen bis nach 2080
Robert Parker 98+
Vinous Antonio Galloni 98
Verkostet März 2022:
2015 Markus Molitor Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese** zeigt sich in heller, goldgelber Farbe. Reife Früchte wie Melone und Grapefruit sowie Noten von Blütenhonig bieten sich der Nase. Konzentrierte, süße Frucht wirkt am Gaumen, wo sie mit feiner Säure und Eleganz ausklingt. Die Wehlener Sonnenuhr ist Markus Molitors Paradebeispiel, wenn es um Süße, Dichte und Eleganz geht. Große Auslese für ein langes Leben.
Robert Parker Wine Advocate: 98+/100 Drink Date 2035-2080 Reviewed by Stephan Reinhardt
“The 2015 Riesling Wehlener Sonnenuhr Auslese ** (Golden Capsule) has an intense and concentrated bouquet with very fine raisin and grapefruit aromas that indicate a higher percentage of botrytis compared with the two-starred Rausch or Klosterberg Auslese. On the palate, this is a super fine, sweet and concentrated but highly elegant and finesse-full Auslese with super fine acidity and crystallinity. The lush tropical fruit of the Wehlener Sonnenuhr shines through in the finish that is gorgeously clear, piquant and fine.”
39,00 €
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Weißwein trocken, Rebsorte: Riesling, perfekt gelagert und gereift seit Kauf ab Freigabe Weingut, Füllstand hf high fill, zu genießen bis nach 2040
Robert Parker 97+
Verkostet Januar 2023:
2013 Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese*** trocken zeigt mittleres Goldgelb im Glas. In der Nase reifer Apfel, Würznoten des Schieferbodens, Aromen von Mandeln und geriebenen Muskatnüssen. Am Gaumen konzentriert mit reifer Fruchtwürze, Eleganz und Würze bestimmen den ausgeprägten Nachgang.
Eine trockene Auslese Markus Molitors wie aus dem Bilderbuch. Gerade beginnt sie sich zu öffnen und wird sicher 20 Jahre lang wunderbaren Trinkgenuss bieten.
Robert Parker Wine Advocate Rating 97+ Drink Date 2025–2040 Reviewed by Stephan Reinhardt
Do you like your Mosel Riesling to taste like a Burgundy? No? Then you'd better leave your hands off the 2013 Zeltlinger Sonnenuhr Auslese *** – at least for the next five or more years. Fermented and aged mainly in new, un-toasted GC barrels of 775 liters from Mercurey (which were dried for three years), the nose is still dominated by brioche and subtle, fresh oak flavors, although I would not say these flavors mask the wine; they just do not allow it to show the fascinating purity of the dry 2013 Zeltinger Sonnenuhr Auslese **. However, the emerging lime perfume is absolutely fragrant and makes this the Giorgio Armani under Molitor's dry 2013 Rieslings. Full-bodied and very elegant on the palate, this is a rich, very clear and intense wine with a lingering juiciness and sweet ripeness giving it great aging potential. Indeed, it is even more intense and slightly more sweet than the Auslese **. Keep the three stars for 20 years and take the two stars before
84,00 €
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Weißwein fruchtsüß, Rebsorte: Riesling, perfekt gelagert und gereift seit Kauf ab Freigabe Weingut, Füllstand hf high fill, zu genießen bis 2035 und länger
Verkostet Januar 2024:
2007 Markus Molitor Wehlener Klosterberg Riesling Eiswein zeigt helles Altgold, Aromen von Limette, Orangenschale, dezent Karamell. Seidig weich wirkt er im Mund mit dichter Struktur, frisch und fein gezeichnet die Säure. Die Frucht nimmt den Gaumen ein und begleitet die Eleganz im Nachhall.
89,00 €
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